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Publicaciones
Eventos
Anuncian el 19° Festival del Taco y la Cerveza
El tradicional evento se llevará a cabo del 6 al 8 de octubre en la explanada de...
Platillo+Brebaje=Maridaje
Maridaje 7 - Comida China + Vino Rosado
Nuestro sommelier Samuel García nos sorprende una vez mas, ahora maridando un de...
Platillo+Brebaje=Maridaje
Maridaje 6 - Taco de Adobada + Vino Blanco
Cada vez Samuel nos sorprende más, ahora nos trae un maridaje muy fuera de lo co...
Tijuana
La pizza mexicana nace en Tijuana
Baja Window to the South visitó Giuseppi’s en Tijuana y Juan Plascencia enseñó c...
GastroNews
Sassi del Valle: El nuevo Reino de México
De los destinos mexicanos que siempre es un deleite visitar son los Pueblos Mági...
Eventos
TIJUANA: Festival de la Ensalada Caesar's 2023
Este 30 de julio de 2023 se llevará a cabo el icónico Festival de la Ensalada Ca...
El mundo
Taquería La Chona conquista Serbia
Una mexicana se encargó de llevar el auténtico sabor de taco al pastor a Belgrad...
Proyecto Caudalia
Proyecto Caudalia T1E0- Presentación
Te presentamos nuestro nuevo podcast, Proyecto Caudalia, lo que no se suele habl...
Platillo+Brebaje=Maridaje
Maridaje 5: Birria de borrego a la plancha + Vino Tinto
Bienvenidos a la segunda temporada de maridajes, y la estrenamos maridando una b...
San Diego
Ruta de la Cheve: 50 cervecerías en San Diego
Aqui te dejamos nuestro mapa con 50 cervecerías y spots que hemos encontrado par...
Palm Springs
Smokin' Burgers & Lounge: Una Experiencia Inolvidable e...
Si buscas una experiencia gastronómica única en Palm Springs, no puedes perderte...
Valle de Guadalupe
inícola El Cielo: La perfección en cada copa
Ubicada en el corazón del Valle de Guadalupe, Vinícola El Cielo es un verdadero ...
Platillo+Brebaje=Maridaje
Maridaje 4: Ostiones y vino rosado
En esta ocasión Samuel nos presenta una combinación de frescura ideal para las f...
Platillo+Brebaje=Maridaje
Taco de pescado estilo Ensenada con vino blanco
En este episodio Samuel García, Sommelier de Vinícola Retorno, nos nos marida un...
Platillo+Brebaje=Maridaje
Ostiones con vino rosado
Un maridaje fresco, perfecto para la temporada de primavera-verano, se trata de ...
El Podcast
Maridaje 1: Vino blanco y Taco de pescado ensenadense
En este episodio de Platillo+brebaje=Maridaje, Samuel nos presenta un maridaje c...